Fredagskväll

Ikväll testade vi att göra lchf-pizza. Gjorde pizzabotten på ägg, grädde, olja, salt och fiber-husk. Blev rätt okej faktiskt! Snålade på tomatsåsen eftersom tomat innehåller rätt mycket kolhydrater. På med salami, champinjoner, mozzarella och lite vanlig ost. In i ugnen och sen på med lite sallad och aioli. Vääääldigt mättande dock, fick en rejäl bit över som jag kan äta nästa vecka:-)

Ska nog ta en kopp te och lite ädelost innan jag går och lägger mig tror jag:)